一般来说，应选择交通方便，地势平坦、开阔，排水方便，有蓄水池、河流或地下水丰富，地势高燥，避风向阳，地下水位0.5米以下，土壤深厚肥沃的地方。此外，大棚走向也很重要。一般以南北向或略偏西南为好。即南北为大棚长，东西为棚宽。东西两棚间距0.8－2米，中间有一宽30厘米以上的小水沟。
　　南北两棚间距2－3米左右，用于挖水沟、安供水管道、修建通行道路等。棚距在能正常生产的基础上，越窄越好，这样土地的利用率越高。到底是搭建钢结构还是竹木结构，这完全取决于自己的条件。钢结构大棚是用钢管或其它钢材造型后做成下方上圆拱的形状的大棚，有一定经济基础的可以搭建此类大棚。一般单拱宽度为10－18米，可以多拱相连。单栋钢管大棚顶高2.6－3.5米、跨度10－18米，长度不限最好在100-200米间。通风口高度1.5－2米、钢管间距2－3米。这样的规格，主要考虑大棚的抗风、雪和保温性能。单栋钢棚一般造价在每平方米20－40元之间。连栋大棚需要将单栋大棚的侧边通风口两两相连，需要在顶部安装通风口。连栋大棚一般用于科研活动或展示效果，且结构较为复杂、建造费用昂贵，建议不宜采用。棚架使用年限10－15年，不用拆卸。竹木结构即选用毛竹根据所建造的大棚形状不同而有所不同，可以建成拱棚。一般根部直径在8-15厘米、长度5－10米的毛竹都可以。用水泥柱耐用结实抗老化。水泥棚架使用年限10－15年。广泛种植辣椒、番茄、土豆、茄子.黄瓜豆角.芸豆等。大棚的建造方法简便、建造费用相对较低，建议大家可以重点考虑。
　　目前有些地方采用一些化学原料加工生产大棚骨架。这种骨架有造价低、成型好、耐腐蚀等多种优点，是各种大棚骨架材料的理想替代品。还有一种复合材料大棚就是用水泥预制件代替竹木结构大棚内面的支撑木柱或竹柱，上面还是用毛竹做拱。这样做的好处是折旧成本低、抗风性能好、抗腐蚀。竹（木）拱杆可以拆卸保存，使用年限2－3年。并不是说竹木大棚就好，而是从经济的角度来考虑。需要提醒一下，无论是什么棚在加盖薄膜前一定要再仔细的检查一遍大棚。如果发现有不光滑的地方要用废旧薄膜或者布条包裹好，有铁丝尖向上要挂薄膜的也要拉到向内面处理好，要求做到上好薄膜后不得有挂损的地方。